Food for Thought : Transnational Contested Identities and Food Practices of Russian-speaking Jewish Migrants in Israel and Germany
In recent decades, many Russian-speaking Jewish immigrants from the former Soviet Union have settled in Germany and Israel. In "Food for Thought", Julia Bernstein conducts a widely interdisciplinary investigation into the ways in which such immigrants manage their multiple, overlapping identities - as Jews, Russians, and citizens of their newly adopted nations. Focusing in particular on the packaging, sale, and consumption of food, which offers surprising insights into the self-definitions of these immigrants, this book delivers one of our most detailed looks yet at complicated and important aspects of immigration and national identities.
Russischsprachige Juden, die nach Deutschland oder Israel ausgewandert sind, leben in vielschichtigen sozialen Realitäten. Dazu gehört auch die Esskultur, die eine besondere Rolle für die Konstruktion von Identität spielen kann, wie Julia Bernstein zeigt. Ihre ethnografische Studie des Alltagslebens, von Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen bringt kulturelle, soziale und ökonomische Bedeutungen des früheren Lebens in der Sowjetunion und des gegenwärtigen Lebens in Israel und Deutschland zum Vorschein. Transnationale Bezüge, so stellt sich heraus, haben tragenden Anteil daran, die widersprüchlichen Lebenswirklichkeiten zu bewältigen.
978-3-593-39252-3
Food for Thought : Transnational Contested Identities and Food Practices of Russian-speaking Jewish Migrants in Israel and Germany. . 2010: https://archive.jpr.org.uk/object-fsu49