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Les pratiques alimentaires des juifs russophones en ex-Allemagne de l’Est: Réinvention d’une identité juive

Translated Title

Food practices of Russian-speaking Jews in the former East Germany: Reinvention of Jewish identity

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Abstract

L’ex-Allemagne de l’Est compte une importante population juive russophone pour qui la vie en URSS a impliqué la mise entre parenthèses de son identité. Si les parents se sont très bien adaptés à un mode de vie et d’alimentation affranchi de tous préceptes religieux, leurs enfants entendent aujourd’hui refonder leur judéité à partir de ses racines mêmes : la Torah. Ils puisent dans ce riche ensemble de prescriptions et d’interdits, notamment alimentaires, le rythme même de leur existence de juifs. Quand manger kasher permet la reconquête de soi.

Topics

Genre

Geographic Coverage

Original Language

Volume/Issue

1283

Page Number / Article Number

118-127

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Bibliographic Information

Michel, Karine Les pratiques alimentaires des juifs russophones en ex-Allemagne de l’Est: Réinvention d’une identité juive. Hommes et migrations. 2010: 118-127.  https://archive.jpr.org.uk/object-ger211